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賞味日期:99/05/14

今天公司部門聚餐,經過投票後選了這家很不一樣的火鍋餐廳,大家都沒吃過所以決定來這嚐嚐鮮。

店面感覺有點日式風格,簡單小巧,印象中火鍋好像就是日式的感覺,

但看到menu上火鍋卻搭配上義式料理,整個讓人很無法想像吃起來會是什麼fu,

因為我們人數蠻多的,所以很推薦點雙主餐.大家點不一樣的,可以吃好幾種。

◎看餐具就知道,完全就是中西合併,有筷子又有叉子~

 

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◎鍋物雙主餐套餐包含:甜甜的餐前氣泡紅酒,清爽的創意開胃菜,開胃菜會隨著

 季節而變動,很精緻也不錯吃。

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◎火鍋湯底:白鍋是法式水果湯,紅鍋是拉比亞塔辣湯,官網裡有很詳細的介紹,

 我就不多說了,紅鍋湯底沒有很辣,白鍋鍋底很清淡,比不上其他名火鍋店的

 湯頭優,就是一般般...也許這樣比較能吃出食材的味道吧@@

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◎第一主餐的義式料理,我們點了各種不同的來嚐嚐口味,

 ●蕃茄海鮮義大利麵-看圖就知道海鮮料超多,大大塊的海鮮很新鮮,吃起來很過癮。

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 ●奶油鮮蛤義大利麵-一樣的同料豐富,醬汁巴附在麵上很奶很香濃。

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 ●波里隆肉醬義大利麵-這是單點的麵點,吃起來就是一般義大利麵的味道,

  雖然不是很特別,但口感也還不錯。

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 ●松露蘑菇燉飯-這也是一個單點,這個飯是這幾道義式料理裡大家覺得最好吃的,

  香濃的奶香充滿著每粒軟爛的米飯,送上來時就香氣逼人直流口水,真好吃!

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◎接著送上第二主餐,也就是我們的火鍋料,菜盤裡種類眾多,食材也是一個新鮮,

 肉盤我們好像點了一豬一牛,忙著吃只隨便拍到一張,肉的品質還不錯,入口即化,

 後來覺得意猶未盡又單點了一個北海道海鮮鍋,海鮮料看起來都很高級的感覺,

 涮燙後還是保持鮮甜口感,上頭那隻蝦子超大的,肉質彈Q也很不賴。

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◎最後還有一道甜點,這道甜點也是隨機會變動的,這次是香蕉口味的,所以無法品嚐

 只能轉述大家的說法,大家一致覺得香蕉味很濃,還好上菜時服務生有先講,

 不然我大概會大吐特吐了吧= =

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看起來東西還蠻多的,但每盤上來就被大家瓜分,最後吃到盤底朝天一樣都不剩呢!

義式料理和火鍋的搭配真的很不可思議,每個餐點都有不同的風味,不過個人覺得義式

料理比較好吃,火鍋因為湯頭還好所以覺得不太特別,而且份量有點太少,我們幾個女

生都大叫吃不飽,是因為大家都是大胃王嗎?所以結束後又跑去東區粉圓續攤XD~

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店家資訊:

官網:http://www.westernshabu.com.tw/

地址:台北市光復南路240巷5號(國父紀念館站2號出口)

電話:(02)2778-0505

 

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  • 御杉根時尚鍋物餐飲
  • 親愛的貴賓您好 ♥

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